制作工艺(人工熟化):采茶、杀青(锅炒、滚筒)、揉捻(机器加工)、干燥(烘干)、增湿渥堆(洒水、茶菌)、晾干、筛选分类、蒸压制型、最干燥(烘干)。普洱茶过去杀青的序: 1、採茶﹕鱼肚白开始採摘，至太陽升起一丈高右，雾水渐收时停止。 2、晾青:马上把薄地摊于竹蓆面，云南妙曼普洱茶至于阴凉通风之处。

传统“滇青”普洱茶制作过是茶叶从云南大叶种茶树上采摘下来，子诺普洱茶普洱茶的走势先经过短暂的风干或日光萎凋，存普洱茶箱子然后进行炒制杀青。“滇青”普洱茶炒青锅度在180度上下，绞股普洱茶图片云南发货普洱茶普洱茶易拉宝介绍全六分右。

传统手工杀青 主要是用锅杀青。这个方法是最古老的，对炒茶人的技术要求很高。采用高杀青，并且使用高对毛茶和成茶进行干燥的云南大叶种茶品，馈? 现南普洱茶杀青方式主要有两种，一是上文提及的锅炒手工杀青，大兴普洱茶礼盒中粮普洱茶7321另一种则是滚筒杀青。滚筒杀青又可分为旧式滚 筒杀青与新式滚筒杀青。 杀青度不足。普洱茶杀青茶区别-普洱生茶杀青吗(2022推荐)，水普洱茶化石普洱茶分类明细杀青是普洱茶制茶中的工艺！绿茶、黄茶、黑茶、小部分红茶等都需这道工艺。

古代制竹简序之一。将竹火炙去汗后，昆明普洱茶歇嘉宏普洱茶刮去青色表皮，以便书写和防蠹。御览卷六○六引 汉 向 别录：“杀青者，直治竹作简书之耳。新竹有汁。首先，普洱茶的杀青方式主要有机器杀青和手工杀青两种，普洱茶小型压饼模具机械杀青可以通过机器来控制杀青的时间，通常大的茶厂批量的货物采用此种方式较多。

普洱茶晒青和杀青

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普洱茶杀青的目的是什么

手工铁锅杀青耗时耗力，杀青投叶要控制在三分之二锅的面积以下，通俗的讲度要达到叶入锅吱吱的响，每分不少于40次右的抖翻以防炒糊，摸梗均匀软了才能出锅。普洱茶杀青没杀透 茶品品质不高，普洱茶生产日期和材料日期普洱茶仓库存度冲泡品饮时会有浓重的青草味。